Valmista nopeasti glaseerauskastikkeella maustetut broileripyörykät! Tässä yksinkertainen resepti, jossa sweet chili-glaseeraus tuo täydellisen makuun. Tarjoile seesaminsiemenillä viimeisteltynä.
300 g broileripyöryköitä
oliiviöljyä paistamiseen
GLASEERAUS
2 dl sweet chili-kastiketta
1 rkl vaahterasiirappia
2 rkl soijakastiketta
(voit halutessasi raastaa joukkoon inkivääriä ja valkosipulia)
Herkullista pikkupurtavaa! Sweet chili-glaseeratut pyörykät valmistuvat näppärästi einespyöryköistä.
1. Aloita valmistaen glaseeraus. Kiehauta glaseeraukseen tarvittavat ainekset kattilassa. Kun seos on saavuttanut halutun koostumuksen, siirrä kattila sivuun, jotta glaseeraus ei keity liian kiinteäksi.
2. Lämmitä öljyä pannulla ja paista broileripyörykät niin, että ne saavat kauniin kullanruskean värin.
3. Kaada valmistettu glaseeraus paistettujen pyöryköiden päälle ja sekoita varovasti, jotta jokainen pyörykkä saa tasaisen kuorrutuksen kastikkeesta. Ripottele lopuksi seesaminsiemeniä päälle viimeistelyyn.
Tarjoile glaseeratut broileripyörykät ihan sellaisenaan naposteltavana!
